- РецептыРецептов : 7222 на 362 стр. Салат «Советский»колбаса докторкая - 200 гогурцы соленые - 1 шт. морковь вареная - 1 шт. яйцо вареное - 2 шт. лук репчатый - 1 головка майонез - 6 ст. ложек зелень укропа соль перец черный молотый картофель отварной - 1 шт. Салат «Уральский»лосятина вареная - 250 г мякотиогурцы соленые - 2 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки бульон мясной - 4 ст. ложки зелень укропа соль перец черный молотый - по вкусу сок лимонный Салат «Самарский»кролик (вареная мякоть) - 200 гпомидоры - 2 шт. заправка салатная (Рецепт - заправка салатная) - 2 ст. ложки зелень петрушки соль перец черный молотый - по вкусу картофель отварной - 1 шт. Салат «Английский»цыпленок вареный - 500 г мякотикорень сельдерея - 1 шт. шампиньоны вареные - 100 г огурцы соленые - 2 шт. майонез - 1/2 стакана горчица - 4 ч. ложки редис - 50 г листья зеленого салата - 20 г соль - по вкусу Салат «Бразильский»корень сельдерея - 1 шт.бананы - 1 шт. яблоки - 1 шт. мандарины - 2 шт. виноград без косточек - 80 г киви - 2 шт. изюм без косточек - 1/2 стакана сметана - 4 ст. ложки Огурцы по-датскиогурцы соленые - 5 шт.семга соленая - 300 г филе сельдь соленая - 80 г филе яйцо вареные - 2 шт. масло сливочное - 4 ст. ложки хрен тертый - 1 ст. ложка уксус 3%-ый - 1 ч. ложка зелень укропа Брусника моченаябрусникавода - 1 л сахар - 2 ст. ложки соль - 2 ч. ложки перец душистый - 7-8 горошин корица - 1 кусочек гвоздика - 8-10 почек Говяжий язык с орехамиязык говяжий отварной очищенный - 1 кгмука пшеничная - 4 ст. ложки бульон - 4 стакана масло сливочное - 4 ст. ложки сахар - 3 ст. ложки уксус винный 3%-й - 50 г изюм без косточек - 1/2 стакана цедра апельсиновая натертая - 3 ст. ложки орехи грецкие толченые - 1/2 стакана зелень петрушки и укропа - 20 г соль по вкусу Абрикосы в винеабрикосы - 600 глимон - 1 шт. вино белое - 1 стакан сахар - 1/2 стакана корица молотая - 1/2 ч. ложки Салат особыйкарбонад - 60 гшампиньоны вареные - 60 г зелень петрушки и укропа - 10 г перец сладкий - 1 шт. картофель отварной - 1 шт. майонез - 2 ст. ложки соль по вкусу Запеканка из морских гребешковрыба белая (филе без кожи) - 1 кгморской гребешок - 450 г креветки вареные очищенные - 400 г сыр твердый тертый - 250 г масло сливочное - 140 г сливки 33%-й жирности - 1 стакан молоко - 1/2 стакана вино белое сухое - 1/2 стакана лук репчатый - 2 головки лук зеленый - 5-6 перьев корень хрена - 1 ст. ложка зелень петрушки - 25 г хлеб белый - 2 ломтика мука пшеничная - 2 ст. ложки соль и перец - по вкусу Десерт «Лакомка»яблоки - 300 гджем абрикосовый - 300 г сливки 33%-й жирности - 100 г печенье песочное - 120 г шоколад - 50 г лимон (цедра и сок) - 1 шт. сахар - 1 ст. ложка сахарная пудра - 1 ст. ложка Плов из окорочков с грибамикуриные окорочка - 4шт.рис отварной - 4 стакана креветки - 250 г шампиньоны свежие - 180 г соевый соус - 1 ст. ложка зелень петрушки - 10 г оливки - 18 шт. лук репчатый - 2 головки бульон - 1 стакан масло сливочное - 4 ст. ложки соль и перец черный молотый - по вкусу Салат «Армейский»крупа перловая - 200 ггорошек зеленый замороженный - 200 г лук репчатый - 1 головка корень сельдерея - 50 г масло оливковое - 4 ст. ложки уксус винный - 2 ст. ложки соль - 1/4 ч. ложки перец - 1/4 ч. ложки сыр чеддер - 350 г миндаль поджаренный - 1 ст. ложка помидоры - 200 г салат - листья Филе горбуши с соусомгорбуша - 360 г филебекон - 40 г картофель - 2 шт. шпинат бланшированный - 80 г огурец консервированный - 50 г масло оливковое - 20 г масло растительное - 2 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка майонез - 3 ст. ложки вино белое - 1 ст. ложка базилик - 2 листика мята - 5 г листьев зелень укропа и петрушки, листья салата соль и перец черный молотый - по вкусу Салат «Петушок» (2)курица (вареная мякоть) - 60 гсыр - 40 г яйцо вареное - 2 шт. оливки - 30 г помидоры - 1 шт. майонез - 2 ст. ложки соль по вкусу зелень петрушки и укропа - 10 г Бифштекс из лесных грибовговядина - 600 г мякотилисички - 100 г картофель вареный - 4 шт. лук репчатый - 2 головки хлеб (крутоны) - 4 шт. огурцы маринованные - 150 г горчица - 1 ст. ложка масло растительное - 2 ст. ложки сметана - 1/2 стакана соль и черный перец по вкусу Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - . 
|